🍫 Un chocolate negro ecológico al 70 % con un sabor puro y equilibrado
La «Spéciale Sélection Noir 70 % – Bio» es una tableta de chocolate que revela toda la delicadeza de un chocolate negro ecológico elaborado con esmero. Con su 70 % de cacao, ofrece un equilibrio perfecto entre intensidad, dulzura y redondez, sin exceso de amargor. Un chocolate pensado para los amantes del cacao auténtico, accesible y aromático.
🌱 Un chocolate ecológico, sin lecitina y naturalmente sin gluten
Esta tableta está elaborada con ingredientes sencillos y naturales:
- granos de cacao ecológicos,
- mantequilla de cacao ecológica,
- azúcar de caña ecológico,
Sin lecitina de soja, sin aditivos y, naturalmente, sin gluten. Una composición sencilla y limpia que destaca la calidad del cacao y la pureza del chocolate ecológico.
🍃 Un perfil aromático suave, redondo y con notas de chocolate
Gracias a la selección de los granos y a un proceso de elaboración cuidadosamente controlado, este chocolate negro ecológico presenta:
- un sabor suave y achocolatado,
- un ligero y equilibrado amargor,
- sutiles notas de cacao tostado,
- una textura suave y agradable.
Una tableta ideal para disfrutar a diario, para repostería o para acompañar un café.
😌 Un chocolate para saborear despacio: entre la mejilla y la encía
Para que los aromas se desarrollen plenamente, la tableta debe derretirse entre la mejilla y la encía. Este gesto permite:
- una fusión más lenta,
- una liberación progresiva de los aromas,
- una percepción más suave del cacao,
- una experiencia gustativa más intensa y sensorial.
Una forma sencilla de disfrutar de todo el sabor de un chocolate negro ecológico al 70 %.
👐 Una elaboración artesanal que respeta el cacao
Cada tableta de chocolate de cacao se elabora en nuestro taller siguiendo un proceso totalmente artesanal. Este método permite conservar la riqueza aromática del cacao y conseguir una textura suave, fundente y natural.
✨ Una tableta ecológica, pura y versátil
La «Spéciale Sélection Noir 70 % – Bio» está dirigida a quienes buscan un chocolate negro ecológico puro, equilibrado y versátil: para degustar, cocinar, fundir o regalar. Una creación ecológica y elegante que destaca la naturalidad del cacao y la precisión del trabajo artesanal.
⭐ ¿Por qué elegir la «Selección Especial Negro 70 % – Ecológica»?
- Un chocolate negro ecológico equilibrado, afrutado y aromático
- 70 % de cacao para un sabor suave e intenso
- Una tableta de chocolate con cacao de primera calidad
- Sin lecitina, sin aditivos, sin gluten
- Fabricación artesanal francesa
Ingredientes: Alubias de cacao* seleccionadas, incluida la manteca de cacao*, azúcar de caña*
* Productos procedentes de la agricultura ecológica certificados por Ecocert FR-BIO-01
También disponible en tableta de 1 kg
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