Diventa un formatore retribuito affiliato al centro di formazione “Les Repères du Goût Durable et de Prévention”. Al termine di questo corso di formazione, potrai intervenire in tutti gli istituti scolastici e trasmettere le conoscenze fondamentali per riconoscere un alimento sano e molto altro ancora. Maggiori informazioni sul sito del centro di formazione cliccando qui
Obiettivi della formazione e competenze previste
- Acquisire e condividere i valori della scuola RGD
- Spiegare in modo chiaro a bambini, adolescenti e adulti cosa sia un'alimentazione sana
- Essere in grado di adattare la propria lezione in base alle circostanze e al pubblico di riferimento.
- Saper diffondere i “Punti di riferimento per il gusto sostenibile e la prevenzione” nelle scuole e nelle aziende
- Imparare a trasmettere in modo duraturo come consumare e nutrirsi meglio, in modo più moderato e sereno.
- Acquisire solide nozioni di base sulla nutrizione sana
- Verifica delle conoscenze necessarie per adottare in modo naturale un'alimentazione sana
- Imparare a riconoscere un alimento di qualità
- Insegnare l'importanza delle calorie "buone", delle vitamine e dei minerali.
- Imparare a leggere e comprendere le etichette alimentari
- Saper spiegare cosa sono l'indice glicemico e il carico glicemico
- Mettere in evidenza l'importanza e i benefici di un'alimentazione sana
- Imparare ad analizzare in modo semplice ciò che si consuma per fare le scelte giuste
- Sensibilizzare i consumatori su ciò che consumano
- Fornire gli strumenti per comprendere e ascoltare il proprio corpo
- Saper individuare e comprendere le situazioni e gli eventi che influenzano il nostro modo di consumare.
- Spiegare cos’è lo striato e imparare a gestirlo: stress, ansia, dipendenze
- Saper sfruttare la prevenzione nutrizionale per evitare di ammalarsi
- Imparare a sfruttare il proprio palato per riscoprire e mantenere la gioia di vivere.
- Mettere in evidenza l'importanza e i benefici di un'alimentazione sana
- Saper insegnare / spiegare a una classe
Destinatari:chiunque abbia un interesse per un’alimentazione sana, chiunque sia alla ricerca di un senso nella propria attività, chiunque desideri acquisire le competenze pedagogiche necessarie per operare nelle istituzioni scolastiche
Per iscriversi o per ulteriori informazioni, si prega di visitare il sito della scuola di formazione «Les Repères du Goût Durable et de Prévention» cliccando qui.