Sumérgete en el mundo del cacao ecológico artesanal con nuestros granos de cacao crudos criollos ecológicos, un producto excepcional procedente de una de las variedades más raras y aromáticas del mundo: el cacao criollo, famoso por su delicadeza, su dulzura natural y su riqueza nutricional.
Estos granos de cacao, recolectados en Perú, son crudos: se fermentan de forma sencilla y luego se secan al sol, sin tostar, para conservar íntegramente sus aromas originales y sus nutrientes. Ofrecen una experiencia auténtica y natural, fiel al espíritu del chocolate ecológico artesanal y al saber hacer tradicional de los productores de cacao.
🌿 Un cacao crudo ecológico de una pureza excepcional
Nuestros granos de cacao crudo cuentan con la certificación de agricultura ecológica (Ecocert FR-BIO-01) y no contienen ningún aditivo:
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Sin gluten
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Sin lecitina
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Sin azúcares añadidos
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Sin transformación industrial
Su carácter crudo permite conservar los antioxidantes naturales, los minerales esenciales y las notas aromáticas típicas del cacao criollo, considerado el «grand cru» del cacao.
🍫 El auténtico sabor del cacao artesanal
Los granos de cacao crudos Criollo seducen por su perfil aromático único:
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una amargura dulce,
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notas florales y afrutadas,
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un elegante retrogusto,
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una textura crujiente que luego se deshace en la boca.
Encarnan la esencia misma del chocolate ecológico artesanal, en su forma más pura, antes de cualquier transformación.
🌍 Un producto natural, sin procesar y respetuoso con el medio ambiente
Envasados en un tarro 100 % de origen vegetal, reutilizable y respetuoso con el medio ambiente, nuestros granos de cacao crudos forman parte de una iniciativa sostenible y responsable.
💡 Cómo utilizar los granos de cacao crudos Criollo
Son muy versátiles y se integran fácilmente en una alimentación sana y sabrosa:
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para comerlas tal cual y disfrutar del cacao crudo,
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para añadir a la granola, las gachas o el yogur,
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para añadir a un batido energético,
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para incorporar en recetas de repostería artesanal y conseguir un intenso sabor a cacao,
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para usar como aderezo en un postre de chocolate ecológico.
⭐ ¿Para quién?
Para los amantes del cacao ecológico, los apasionados del chocolate artesanal, los adeptos a la alimentación natural, los deportistas, los curiosos por lo natural y todos aquellos que buscan un producto sin procesar, auténtico y con un sabor intenso.
Algonas de cacao crudas Criollo*
*Productos procedentes de la agricultura ecológica, certificados por Ecocert FR-BIO-01
Dentro de la misma gama, también encontrarás el cacao en polvo sin azúcar.
