Verkostungen, Vorträge, Unterhaltungsprogramm und Workshops stehen auf dem Programm!

Eintritt frei: von 10:00 bis 12:30 Uhr und von 14:30 bis 18:00 Uhr / amMittwoch, 19. Juni 2019

Die Chocolaterie Berton heißt den ganzen Tag über Groß und Klein willkommen, um Ihnen ihr Know-how und ihre Projekte vorzustellen und Ihnen die Möglichkeit zu geben, ihre Spezialitäten zu entdecken und zu probieren.

Tagesprogramm:

• 10:30 Uhr: Schokoladenshow mit Verkostung für die ganze Familie

  • Ein kleinerWorkshop mit Vortrag in entspannter Atmosphäre, bei dem die Kinder die Erwachsenen im Auge behalten: Entdecken Sie „Les Repères du Goût“ mit Familie und Freunden: Wecken Sie Ihre Sinne, indem Sie die Bedeutung Ihres Gaumens – eines wahrhaft unbekannten Labors – besser kennenlernen.

• 11:30 Uhr: Wein und Schokolade mit Verkostung

  • Eine echte Reise in die Welt des genussvollen Verkostens: Lernen Sie, wie man einen guten Wein zusammen mit einer Schokolade verkostet, die die Aromen besonders gut zur Geltung bringt.

• 14:30 Uhr: Vortrag zum Thema „Warum ist eine gesunde Ernährung wichtig?“

  • Hintergrund: Ernährung in unserer Gesellschaft und die Folgen von Mangelernährung – Grundlagen und Anhaltspunkte für einen guten Geschmack – Wie man ein gutes Produkt erkennt – Wie man seinen Gaumen einsetzt

• 16:00 Uhr: Omegachoco für Kinder und unsere Großeltern

  • Wecken Sie Ihre Sinne und lernen Sie, sich mit einer Ernährung zu schützen, die Genuss und Vorbeugung vereint: tatsächlich haben Omega-3-Fettsäuren, Magnesium und Ballaststoffe einen direkten Einfluss auf Stress, Entzündungen, Schlaflosigkeit, Verstopfung, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Hautprobleme, Bluthochdruck, Diabetes, Cholesterin …

  • mit einer Kostprobe einer heißen Schokolade nach altem Großmutter-Rezept

• Den ganzen Tag über: Vorführung der Schokoladenformung, Verkostung von Spezialitäten und Signierstunde für das Buch „Comment se soigner avec le Chocolat“ (Wie man sich mit Schokolade heilt), das von Jean-Claude Berton und Professor Henri Joyeux gemeinsam verfasst wurde und ein Vorwort von Professor Christian Cabrol enthält.